过年选购干果时，这些干果千万不能买：首先，发霉变质的干果不能买，因为它们可能含有有害物质；其次，有异味或添加过多香料的干果也不宜购买，这些可能添加了化学物质，影响健康；再者，颜色过于鲜艳的干果也要谨慎，可能是经过染色处理的。购买干果时，应选择包装完好、无异味、颜色自然的产品，确保食品的安全与健康。本文目录导读：
新春佳节即将来临，家家户户都开始准备年货，其中干果是不可或缺的一部分。然而，在购买干果时，我们不能只看其色泽鲜艳、价格诱人，还需要谨慎地辨别其质量是否符合要求。因为一些劣质干果会对人体健康产生严重影响，特别是在过年期间大量食用更需谨慎。下面我们就来谈谈过年这些干果不能买。
一、发霉变质的干果不能买
在购买干果时，首先要注意的就是是否有发霉变质的现象。有些干果虽然看起来外观很好，但是存放时间过长或保存不当会导致变质发霉，不仅会影响口感，还可能产生有害物质，对人体健康造成危害。因此，在购买干果时一定要仔细查看其外观和气味，如有发现干果表面有霉点、变色或出现异味等情况，千万不要购买。
二、添加化学物质的干果不能买
有些商家为了追求干果的色泽和口感，会添加一些化学物质，如漂白剂、防腐剂等。这些化学物质会对人体健康造成潜在的危害。因此，在购买干果时，一定要选择正规渠道和品牌，尽量避免购买颜色过于鲜艳、口感过于甜腻的干果。同时，如果发现干果的包装上没有明确的成分表或者成分表里含有不明物质，也不要购买。
三、无生产日期、无质量合格证的干果不能买
在购买干果时，一定要注意查看其生产日期和质量合格证。无生产日期或无质量合格证的干果很可能是过期或质量不过关的产品。过期的干果不仅口感变差，还可能产生有害物质，对身体健康造成影响。而质量不过关的干果则可能存在农药残留、重金属超标等问题。因此，在购买干果时一定要选择有明确生产日期和质量合格证的商品。
四、过分熟透或未熟透的干果不能买
干果的成熟度也是影响其品质的重要因素。过分熟透或未熟透的干果不仅口感差，而且营养成分也会受到影响。因此，在购买干果时要注意选择成熟度适中的产品。不同种类的干果其成熟度也不同，例如红枣应以色泽鲜艳、皮薄肉厚、口感鲜美为佳；核桃则应以壳薄仁满、仁色金黄为佳。
五、掺杂使假的干果不能买
有些商家为了降低成本或增加重量，会在干果中掺杂一些杂质或假货。如将次品或劣质干果掺入优质产品中销售，或者在包装中加入沙子等杂质以增加重量。这些掺杂使假的干果不仅品质低劣，而且可能对人体健康造成危害。因此，在购买干果时一定要选择信誉好、口碑佳的品牌和商家，并注意查看产品的包装和标识是否清晰规范。
综上所述，过年选购干果时千万要注意这些不能买的干果。我们应该从自身健康出发，谨慎选择优质的干果产品。只有选购到质量上乘、安全可靠的干果才能让我们在过年期间享受到美味的同时也保障了身体健康。希望本文能够帮助大家在购买干果时做出明智的选择。
